Nejčastější zkomoleniny. Víte, jak se správně píší názvy pokrmů?
Ratatouille, mozzarella, ale i hummus. Názvy potravin a pokrmů, které se objevují na jídelních lístcích špatně. Čeští restauratéři bojují především s italskou kuchyní a často dávají přednost české transkripci.
- Další články k tématu:
- Jak si žijí pražští vegetariáni? Mají unikátní restaurace i festivalové menu
- Každý den nové menu? Je to dobrodružství, říká šéfkuchař
- Označovat polotovary v menu? Nápad je to skvělý, říká Pohlreich
- Vídeňská restaurace nabízí ‘mafiánské’ menu, Itálie protestuje
- Fenomén poledních menu. Kolik dáme za oběd?
Zobrazit celou zprávu: Nejčastější zkomoleniny. Víte, jak se správně píší názvy pokrmů?
Publikováno 13. srpna 2014, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.