‘Jíst pizzu příborem? Italové by to považovali za zločin’

Pizza je jedním z nejoblíbenějších jídel. A to i v Česku. Když Pražané hlasovali o tu nejlepší, na celé čáře vyhrála pizzerie Grosseto, kterou otevřeli v Dejvicích už v roce 1996. A jakou mají Češi nejraději? “Občas mi zůstává rozum stát z toho, jaké suroviny si Češi na pizzu dávají a jak je spolu dokáží kombinovat. Pizza Hawai s ananasem je klasika, ale přidávat si na ní mořské ovoce nebo naopak přidávat ananas na pizzu s kuřecím masem a gorgonzolou mi přijde opravdu otřesné. Ale proti gustu,” říká v rozhovoru pro server Lidovky.cz šéf pizzař Robert Štrba.

Další články k tématu:
• Burgery, koktejly i pizza. Do Česka míří desítka amerických restaurací
• Jak se rozváží pizza v afghánském Kábulu
• Pizza z pizzomatu? Nyní k dostání i v Česku
• Pivo za 3 koruny nebo pizza zadarmo? Česko zasáhla slevová mánie
• Neapolská pizza má ochrannou známku EU
• Češi a pizza aneb Grosseto v Česku
• Japonská pizza přímo od robota

Zobrazit celou zprávu: ‘Jíst pizzu příborem? Italové by to považovali za zločin’