Syrová strava jako životní styl. Objevte kouzlo raw food

Řepové špagety s křenovu omáčkou nebo greenburgers s mrkvovými chipsy. Tato netradiční jídla můžete ochutnat ve vitariánské restauraci Secret of raw, která je v Praze jediná svého druhu. Kuchaři tam připravují výhradně syrové jídlo neboli raw food. Majitelka Eva Kavková přiblížila v rozhovoru pro Lidovky.cz tuto netradiční stravu i svůj vztah k vitariánství. Podělila se také o své oblíbené recepty.

Další články k tématu:
• Vařil pro Obamu i Bushe. Kuchařem roku se stal mladý Patrik Bečvář
• Čínští kuchaři vzdávají hold velkému gurmánu Konfuciovi
• Hvězda nebyl cíl. Hlavní je radost, říká michelinský šéfkuchař
• Instantní polévku bych si už nedal, říká Martin Škoda

Zobrazit celou zprávu: Syrová strava jako životní styl. Objevte kouzlo raw food