Objevte sladký fenykl, radí Roman Paulus
Fenykl nejsou jen podlouhlá semínka podobná kmínu, ale i zelenina, co chutná po pendreku a voní jako dětský čaj. Čerstvý má řadu přídomků – hlíznatý, sladký, boloňský či florentinský – a už z toho je patrné, že si ho nejvíc oblíbili na jihu Evropy.
- Další články k tématu:
- Jak na pečená holoubata? Poradí Roman Paulus
- Houby a noky. Jak na hříbkové ragú? Poradí Roman Paulus
- Zapomeňte na rybíz. Zkuste bublaninu se švestkami, radí Paulus
- Sladké jeřabiny. Co s nimi? Poradí Roman Paulus
- Česká klasika. Roman Paulus radí, jak na kuře na paprice
- Okurková sezona. Zkuste je připravit s lososem, radí Roman Paulus
- Polévka z lednice. Připravte si gazpacho, radí Roman Paulus
Zobrazit celou zprávu: Objevte sladký fenykl, radí Roman Paulus
Publikováno 21. října 2013, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.