Nejhorší české jídlo? ‘Rohlík s máslem a marmeládou’

Do Česka se z Laosu přestěhoval kvůli studiu ekonomie na VŠE. Ačkoli školu úspěšně dokončil, nikdy se svému oboru nevěnoval. Za to se vrhnul na dráhu kuchaře. “Když jsem se do Česka přistěhoval, české jídlo mi nechutnalo. Nejvíc mi vadil rohlík s máslem a džemem, to se nedalo jíst,” říká šéfkuchař thajské restaurace Modrý zub v Praze Khamteum Keosouvannasan, kterému přezdívají Keny.

Další články k tématu:
• Připravte si houby jinak. Zkuste recepty šéfkuchařů
• Máčet wasabi v sojové omáčce je barbarství, říká šéfkuchař
• Netradiční nápoje. Zkuste se osvěžit v asijském stylu
• Každý den nové menu? Je to dobrodružství, říká šéfkuchař
• Kupované, nebo domácí? Jak dělají hranolky šéfkuchaři
• Co vám uniklo: metro D v Praze i nejhorší české jídlo

Zobrazit celou zprávu: Nejhorší české jídlo? ‘Rohlík s máslem a marmeládou’