Jak poznat burčák z moravských hroznů? Poradíme vám

Server Lidovky.cz na začátku týdne upozornil, že na českém trhu je spoustu burčáku z dovezených hroznů. Jak si pojistit, že kupujete ten z moravských vinic? “Označení ‘Burčák’ zaručuje, že výrobek je z českých hroznů, pokud nese název ‘zkvašený mošt’, jedná se o výrobek z dovozu,” říká místopředseda Vinařské asociace Petr Marek.

Zobrazit celou zprávu: Jak poznat burčák z moravských hroznů? Poradíme vám

Publikováno 6. září 2013, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.