VIDEO: Jerky špízy nejen pro rastamany. Tip na víkendové grilování
“Tyhle špízy pro nás na lodi dělal náš grilař, obrovský Jamajčan, rastaman, který nás musel opustit, když u něj našli drogy. Jako kuchař byl ale neuvěřitelný, a to musel za večer připravit třeba 1 600 steaků, každý jinak propečený,” odhalil šéfkuchař Marek Fichtner, který profesně působil sedm let na německých a amerických výletních lodích, původ jednoho ze svých oblíbených grilovacích receptů.
- Další články k tématu:
- Zkuste na grilu i arabskou kuchyni: vynikající kofty v tortille
- Na masové špízy přidejte sušené švestky, citron či syrečky. Je to slast
- Češi grilují rádi. Často však špatně, tvrdí šéfkuchař z La Veranda
- VIDEO: Podomácku vyrobený gril není žádná láce. Ale griluje skvěle
Zobrazit celou zprávu: VIDEO: Jerky špízy nejen pro rastamany. Tip na víkendové grilování
Publikováno 4. září 2013, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.