Jemné a nóbl. Zkuste telecí se smržovou omáčkou, radí Paulus
V Itálii ho konzumují ve velkém – každý Ital prý ročně spořádá až 15 kilo telecího masa. U nás by si ale zasloužilo spíš přezdívku „to nejlepší maso, které nejíme“. Podle Romana Pauluse je přitom stejně univerzální jako kuřecí. A zároveň to není taková nuda.
- Další články k tématu:
- Zkuste připravit chřest s pošírovaným vejcem, radí Roman Paulus
- Jak připravit chutné smrže? Poradí Roman Paulus
- Zkuste špenátové listy s kozím sýrem, radí Roman Paulus
- Připravte si autentické lasagne, radí Roman Paulus
- Přivítejte jaro. Zkuste polévku z kopřiv, radí Roman Paulus
- Zkuste udělat hráškový krém, radí Roman Paulus
- LN 101: Nejlepší recepty michelinského kuchaře Pauluse
Zobrazit celou zprávu: Jemné a nóbl. Zkuste telecí se smržovou omáčkou, radí Paulus
Publikováno 3. června 2013, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.