Lančmít jako asijské jídlo? Absurdní, vzkazují šéfkuchaři
Je lančmítová polévka opravdu asijský recept? A je glutasol tradiční surovina orientálních zemí, jak tvrdí spoluautor knihy Receptury teplých pokrmů, ze které se učí budoucí kuchaři? Server Lidovky.cz oslovil přední šéfkuchaře, kteří se asijské kuchyni věnují. Shodují se, že lančmít rozhodně do asijské kuchyně nepatří.
- Další články k tématu:
- Recepty z kuchařky učňů: knedlíky z prášku či špagety s kečupem
- Budoucí kuchaři se učí, jak uvařit polévku z lančmítu, čílí se Vaněk
- Co máte proti lančmítové polévce? Je to tradiční asijský pokrm, říká spoluautor kuchařky
Zobrazit celou zprávu: Lančmít jako asijské jídlo? Absurdní, vzkazují šéfkuchaři
Publikováno 31. května 2013, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.