Hmyzí delikatesy uvaříte i sami. Stačí zajít do zverimexu, radí kuchař

Je libo cvrčka na másle nebo saranče s kuskusem? Tyto speciality ve svém volném čase připravuje cukrář Petr Ocknecht. K vaření hmyzu se dostal na zaoceánské lodi a podle něj je Evropa jediným kontinentem, kde tato pochutina není na jídelníčku. Hmyzí delikatesy bude připravovat také na Apetit Festivalu v Plzni.

Zobrazit celou zprávu: Hmyzí delikatesy uvaříte i sami. Stačí zajít do zverimexu, radí kuchař

Publikováno 10. dubna 2013, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.