Krize udeřila na Italy. Zbytky jídla nevyhazují, ale dál z nich vaří

Ekonomická krize už zasáhla Italy i na jednom z jejich nejcitlivějších míst – v kuchyni. Podle čerstvého průzkumu, který zveřejnil zemědělský svaz Coldiretti, si většina italských domácností proslulých náklonností k dobrému jídlu už nedovolí vyhazovat nespotřebované potraviny. Dvě ze tří rodin nyní zpracovávají i nesnědené zbytky a snaží se tak ulehčit rodinnému rozpočtu.

Další články k tématu:
• Kontrola našla ve skladu jídlo vedle pneumatik, falešný alkohol a tisíce vajec
• Kuchaři soutěžili v porcování lososů, zbytky dostanou medvědi
• Kuchařské show vedou Čechy k nákupu kvalitnějších surovin
• Čeští kuchaři soupeří, v USA si mění recepty, říká šéfkuchař Slanina

Zobrazit celou zprávu: Krize udeřila na Italy. Zbytky jídla nevyhazují, ale dál z nich vaří