Pstruh, candát či siven. 3 recepty od šéfkuchařů
Češi v konzumaci ryb za světem trochu zaostávají. Ryby jedí jen v období vánočních svátků. A to je velká škoda. Pro letní dny jsou rybí pokrmy ideální. Ochutnat je můžete v rámci festivalu Ryba z Čech, který právě odstartoval. Tady jsou tři recepty, které šéfkuchaři v rámci gastronomické přehlídky připraví.
- Další články k tématu:
- Kam pro ryby? Jak v obchodě poznat, že je ryba čerstvá
- Tři způsoby, jak připravit ryby…zkuste třeba kapří hranolky
- Nový trend v New Yorku: lidé chovají doma ryby k jídlu
- Obchodníci švindlují. Pozor na zčerstvělé ryby, varuje ‘Kluk v akci’
Zobrazit celou zprávu: Pstruh, candát či siven. 3 recepty od šéfkuchařů
Příchozí fráze:
- Polhraich candat
- gastronomické normy
- glazovana cervena repa
- pohlreich candat
- pohlreich recepty candát
- rozdil mezi pstruhem a candatem
Publikováno 17. července 2012, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.