„Éčka“ v potravinách mohou být i prospěšná, ale …

Ať dnes člověk koupí jakoukoliv potravinu, aditivům, lidově zvaným “éčka” se snad už nevyhne. Potraviny s trochou té chemie mají sytější barvy i hustější konzistenci, jsou chutnější a déle vydrží. Ale je to správně?