Chlebová nauka anebo co byste se měli dozvědět o chlebu už na základce

Chceme se teď na Scuku chvíli věnovat chlebu. Nechceme ale strašit
s podvody a nástrahami průmyslových pekáren, místo toho jsme se zaměřili
na samotnou podstatu chleba, který nám (snad ještě stále) můžou všude
v cizině závidět. Z díží, kynáren a pecí pro vás první díl
poskládala Maškrtnica. S radostí sdílím dále — Co musíte vědět
o českém chlebu… 😉