Bazalka pravá – pomocník nejen v  italské kuchyni

Bazalku pravou a její vůni nejčastěji známe v létě, kdy si ji hojně přidáváme do pokrmů. Často bývá používaná zejména v italské kuchyni, především na pizzách, těstovinách nebo v nejrůznějších pomazánkách. Všichni si jistě vybavíme její vůni, která je dána vysokým obsahem kafru, a tak nám někdy může vonět stejně jako například meduňka nebo máta, které jsou jí velmi podobné. Co vše se v ní skrývá za poklady?

Zobrazit celou zprávu: Bazalka pravá – pomocník nejen v  italské kuchyni