Když vyhazujete nesnědené jídlo, nejdřív se mu omluvte, doporučují vědci

S miliony tun nesnědených vyhozených potravin je nepochybné, že musíme zlepšit využití našich zbytků. Nechávat dobré jídlo zkazit je tragické plýtvání. Vědci vymysleli čtyři základní opěrné strategie, jak plýtvání snadno omezit.