S bramborami přežijete zimu. Ale umíte je správně skladovat i uvařit?

Staré moudro praví, že pokud jsou doma brambory a kysané zelí, rodina přežije zimu. Měli naši předkové pravdu? A co vůbec o bramborách, základní potravině, kterou má každý z nás téměř denně na talíři, vůbec víme? Mohou se znovu ohřívat? A co nazelenalé brambory, jsou jedovaté, jak se traduje?