V zimě ryby potřebují klid, dobře ví nadšený rybář a majitel kapří farmy

„Silní milují život.“ Tak zní oblíbený citát Martina Plachého a on sám je toho příkladem. Farmaří na Vysočině a je vášnivým rybářem. Vyučuje na Mendlově univerzitě v Brně. Má rád hokej, lyžování a cvičení ve fitness. Miluje cestování. Už v roce 1999 začal s rodinou budovat zemědělskou farmu Poříčí.