Leštit, brousit, odlévat. Pasíř musí umět všechno, říká mistr řemesla

Martin Jirásek je jedním ze zástupců skoro zapomenutého pasířského řemesla. Tato práce snoubila veškerá umění spojovaná s obráběním kovů od zlatnictví až po kovářství. Dnes v podstatě přežívá jen díky tomu, že je občas třeba k renovování památek, které ještě pamatují klasické řemeslné postupy.