Lahodná maďarská klasika. Jak na segedínský guláš podle foodblogerky?
Možná vám udělám trošku vítr v hlavě, když napíšu, že segedínský guláš není vůbec guláš a nemá nic společného s maďarským městem Segedín (Szeged). On je to totiž správně perkelt a v Maďarsku ho označují jako sikulský. Ale ať už tohle jídlo z jednoho hrnce nazveme jakkoli, rozhodně stojí za uvaření.
Zobrazit celou zprávu: Lahodná maďarská klasika. Jak na segedínský guláš podle foodblogerky?
Publikováno 20. března 2021, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.
Lahodná maďarská klasika. Jak na segedínský guláš podle foodblogerky?
Možná vám udělám trošku vítr v hlavě, když napíšu, že segedínský guláš není vůbec guláš a nemá nic společného s maďarským městem Segedín (Szeged). On je to totiž správně perkelt a v Maďarsku ho označují jako sikulský. Ale ať už tohle jídlo z jednoho hrnce nazveme jakkoli, rozhodně stojí za uvaření.
(Pokračování textu…)
Publikováno 20. března 2021, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.