Kde se u nás vzal kapr, kdy se spojil se salátem a proč šupinu pod talíř

Historie hovoří jasně, kapr se stal první domestikovanou rybou na světě. A není známější ryba, která by brázdila vody českých rybníků. Na vánoční tabuli ho s oblibou předkládá většina našinců, konstatuje týdeník Chvilka pro tebe. Ale je nám kapr opravdu tak známý?