Zabít hned? Rozhoduje rybník? Jak správně vybrat nejlepšího kapra

Přinést domů na Štědrý den co možná nejkvalitnějšího kapra, aby večeře stála opravdu za to, není samozřejmostí. Ne každá ryba v kádi na trhu bude vypadat stejně dobře i na talíři. Jak nakoupit bez složitostí a přinést domu kvalitní maso? Sestavili jsme pár zásad, kterých byste si měli všímat.