Pečené kuřecí řízečky. Zkuste trojobal ze sezamu a česneku, radí blogerka

Vystopovat původ vzniku některých tradičních receptů je práce hodná Sherlocka Holmese. Třeba takový řízek. I když by název původního vídeňského řízku napovídal, že se jedná o recept pocházející z Rakouska, údajně jeho kořeny sahají do Itálie. Tam ho prý ochutnal jeden významný rakousko-uherský vojevůdce a byl tak nadšený, že nápad s masem obaleným ve strouhance (a původně i parmazánu) předal kuchaři u císařského dvora.

Zobrazit celou zprávu: Pečené kuřecí řízečky. Zkuste trojobal ze sezamu a česneku, radí blogerka