Zdravé a lehké. Andaluské dušené zelí s masovými kuličkami

Tento recept vznikl při mém zimním pobytu v jižním Španělsku. I když je většinou v prosluněné Andalusii i během zimy přes den krásně teplo, přes noc teploty klesají až k bodu mrazu. Jenže v bytech tam nikde nenajdete topení! To se pak hodí nějaká dobrota, která vás pořádně zahřeje. I když zelí není úplně typická andaluská surovina, tady mi poskytla základ pro dobrotu z jednoho hrnce, která tento účel splnila víc než dobře.

Zobrazit celou zprávu: Zdravé a lehké. Andaluské dušené zelí s masovými kuličkami

Příchozí fráze:

• andaluské zelí